Receta de Tomates con chorizo

Un rico plato de montaditos de patata, tomate, chorizo y aceitunas negras bañados en mahonesa.

Receta de tomates con chorizo

Ingredientes para la receta de tomates con chorizo

  • 1 tomate grande y rojo
  • 4 rodajas finas de chorizo
  • 1 patata grande
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 4 aceitunas negras deshuesadas
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de tomates con chorizo?

1

Primeramente, lavamos la patata y la pinchamos con un tenedor por varias zonas, y después la ponemos a cocer en agua y sal.

2

Después, pelamos la patata y la partimos en 4 rodajas, distribuimos las rodajas en una fuente y las untamos con mahonesa.

3

A continuación, colocamos encima las rodajas de tomate de igual tamaño que las patatas, y las sazonamos.

4

Finalmente, colocamos las rodajas de chorizo sobre las de tomate, y por encima ponemos las aceitunas, sujetando cada montadito con un palillo.

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